《法语口译实务》（三级）的编写中，编者既以《英语口译实务》（三级）为蓝本，主要参考其中的编写模式和主题内容，更注重口译训练的基本原则和技能。
1、尽量选择真实的口译语篇素材。2、尽量把书面资料改编为口头语篇。3、即便在为应试编写的“单句翻译”练习中，编者也尽量选用套语、口号、常见表达等既具独立语言形式又有完整交际意思的句子。4、把《英语口译实务》（三级）中的“英汉互译”和“课文口译”分别改为“对话口译”与“语篇口译”，旨在突出话语语篇的口头表达特点。
口译思维程序主要分为：逻辑理解、概念记忆和交际表达三个阶段，每个阶段均依靠一系列相关的技能。
其中逻辑理解阶段依赖的主要是源语信息接收、分析归纳、预测推理等技巧，为此，每个单元的“口译操练”配有听力填空练习，各单元口译语篇均配录音。
目录
第一单元 礼仪祝词
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第2单元 国际交流
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第3单元 旅游观光
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter第一单元 礼仪祝词
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第2单元 国际交流
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第3单元 旅游观光
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第4单元 文化教育
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第5单元 体育运动
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第6单元 媒体与出版
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第7单元 卫生保健
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第8单元 会展介绍
SectionⅠ：对话口译 Dialogue a interpreter
SectionⅡ：语篇口译 Discours a interpreter
SectionⅢ：口译讲评 Commentaire de 1''interpretation
SectionⅣ：词语补充 Vocabulaire et expression complementaires
SectionⅤ：口译操练 Exercices de 1''interpretation
第9单元 表演与艺术
第10单元 国际关系
第11单元 国情报告
第12单元 经济形势
第13单元 经贸合作
第14单元 商务会谈
第15单元 科学技术
第16单元 信息时代
参考译文
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图书介绍
